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金蘭醬油

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金蘭醬油風味甘美又合台灣人的味,77年來維持一定的水準,讓這些好醬油及好醬菜,能持續伴隨台灣人一路成長。

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  • 10月 15 週二 201310:01
  • 台灣料理少不了的醬油膏 以糯米帶出濃濃古早味

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在台灣美食圈,醬料怎麼配搭,絕對是決定一道菜色好壞的關鍵要素,可說是沒有了醬料,就沒有了台灣美食。
台灣的民眾、家庭,對醬料的依賴程度,也是相當之高。不管是甜辣醬、辣椒醬、芝麻醬、醬油膏等等,說台灣人在中式料理的醬料運用上是第一把交椅絕對不為過。
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金蘭醬油 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,709)

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  • 10月 08 週二 201321:38
  • 十大高鈉食物,你吃進了多少?

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小鳥胃的你以為吃不多就不會發胖?
若你有這樣的想法就大錯特錯了!
小心,10種高鈉食物害你就算吃不多,體重卻不斷增加,健康拉警報!
現在人工作繁忙,就連媽媽們都沒空下廚
購買的食物不外乎就是便當、小吃、甚至是一些垃圾食物
這些多鹽、高鈉的食物就是造成人體「三高」的主要原因!
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  • 9月 18 週三 201322:02
  • 吃的淡一點,健康就多一點?鹹味不是健康關鍵!

2013-09-18_220128
隨著現代人健康觀念提升,越來越強調吃的清淡無負擔,
加上最近高鈉風波蔓延…
讓大家越來越深信鹹不鹹就等於健不健康,
事實上,這句話是對也是錯!
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金蘭醬油 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(16,565)

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  • 9月 17 週二 201318:03
  • 高鈉食物那麼多,怎麼吃才健康?

2013-09-17_180105
  
外食族最愛的便當,可是高鈉、高脂肪、高熱量的三高食物!
 
行政院主計處統計,國內有近600萬外食上班族
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金蘭醬油 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,417)

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  • 8月 07 週三 201315:20
  • 什麼是純釀造?白醬油≠純釀造?

2013-08-07_151507

 

「家裡小孩的健康不能不注意!」這句話是很多家庭主婦的心聲。
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金蘭醬油 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(8,049)

  • 個人分類:金蘭小醬有話說
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  • 8月 06 週二 201317:36
  • 毒牛奶、毒醬油到毒澱粉,到底還有什麼可以吃?

2013-08-06_173220

 

毒食品風波不斷,從去年的塑化劑鬧得人心惶惶,今年又有毒牛奶、毒醬油,甚至前陣子的毒澱粉,不但讓很多外食族頭痛,連天天在家煮飯的家庭主婦,應該也擔心我們家的食物也健康嗎????
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  • [22/11/30] 8177840 於文章「【金蘭小醬有話說】醬油、生抽、老抽,有什...」留言:
    非常棒的pro文,值得推薦 https://jomanse...
  • [22/06/03] Jie Jing 於文章「【金蘭小醬有話說】醬油、生抽、老抽,有什...」留言:
    讚讚^^...
  • [22/01/25] lonelywind21 於文章「【金蘭小醬有話說】醬油、生抽、老抽,有什...」留言:
    了解~~學到知識了^^...
  • [21/12/07] 訪客 於文章「【金蘭小醬有話說】醬油、生抽、老抽,有什...」留言:
    生抽是源液,醬油是源液加水香料調味料在熬煮的稀釋製品,是不一...
  • [21/12/04] 巧巧。咘咘 於文章「【金蘭小醬有話說】醬油、生抽、老抽,有什...」留言:
    很詳細的分享...
  • [21/10/26] 茶莊初體驗( 主導節奏,技術一流的妹子 ) 於文章「【金蘭小醬有話說】醬油、生抽、老抽,有什...」留言:
    最近因為工作繁忙身心俱疲,偶然之間在Telegram上看...
  • [21/10/13] aa0907041936 於文章「【金蘭說食話】山東菜可不是只有饅頭而已...」留言:
    我爸山東人,吃飯都只有饅頭或火燒大餅然後配大蔥大蒜再加一杯高...
  • [21/09/05] 訪客 於文章「【金蘭小醬有話說】醬油、生抽、老抽,有什...」留言:
    吃醬油就好了,老抽加太多焦糖色素對身體不好。...
  • [21/07/22] 女攝小悠 於文章「【金蘭小醬有話說】醬油、生抽、老抽,有什...」留言:
    每次看YouTube ,尤其是製作美食類型的頻道,總是會將生...
  • [21/03/04] 訪客 於文章「【金蘭小醬有話說】醬油、生抽、老抽,有什...」留言:
    所以生抽是指清醬油,老抽就是醬油膏囉?...

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